Our Cocktails

White Sands

Lemongrass gin · Lime juice · Chilli syrup · Mango

Southern Dixie

Rum · Coconut rum · Burnt syrup · Lime juice · Aquafaba

Velvet Sour

Blue-Pea-Pisco · Lemon juice · Lavender syrup · Maraschino · Aquafaba

Yuzu Paloma

Raspberry Ginger Collins

Raspberry gin · Lime juice · Ginger Beer

Kiss me Tonka

Vodka · Rose-tonka syrup · Lemon

Strawberry Tea Sour

Green tea gin · Lemon juice · Strawberry Oleo Syrup · Aquafaba · Bitters

Fleur d’Orange

Gin · Lemon · Mint · Aquafaba · Orange blossom syrup

Japanese Cold Noodle

Light rum · Pineapple juice · Cucumber juice · Coconut liqueur · Lime juice · Demerara syrup · Toasted sesame oil

Yuzu Margarita

Tequila Blanco · Yuzu sake liqueur · Lime juice · Agave syrup · Salt

Maracuyá Sour

Pisco · Lemon juice · Passion fruit syrup · Egg white · Cinnamon

Hurricane

Jamaican Rum · White rum · Passion fruit syrup · Pineapple juice · Orange juice

Spicy Mango Margarita

Tequila Blanco · Lime juice · Mango · Chilli

Espresso Martini

Vanilla vodka · Espresso · Coffee liqueur · Demerara syrup

Gin Basil Smash

Basil gin · Lemon juice · Sugar

Clover Club

Raspberry gin · Lemon juice · Sugar · Egg white

Negroni

Gin · Carpano · Punt e Mes · Campari

Tommy’s Margarita

Tequila Blanco · Lime juice · Agave

Whiskey Sour

Bourbon · Lemon juice · Sugar · Bitters · Egg white

Mai Tai

Jamaican Rum · Rhum Agricole · Lime juice · Curaçao · Orgeat · Angostura · Nutmeg

New York Sour

Bourbon · Lemon juice · Sugar syrup · Egg white · Red wine

Dark ’n’ Stormy

Goslings Rum · Ginger Beer

Moscow Mule

Vodka · Ginger Beer · Lime juice

Gin & Tonic

Gin · Tonic Water

Old Fashioned

Bourbon or rye · Sugar / Sugar syrup · Aromatic Bitters

Margarita

Tequila Blanco · Cointreau · Lime juice

White Lady

Gin · Cointreau · Lemon juice · Aquafaba

Tom Collins

Gin · Lemon juice · Sugar syrup · Soda

Americano

Campari · Red vermouth · Soda

Boulevardier

Bourbon · Campari · Red vermouth

White Russian

Vodka · Coffee liqueur · Cream

Aperol Spritz

Aperol · Prosecco · Soda

Amaretto Sour

Amaretto · Lime juice · Lemon juice · Sugar · Aquafaba

Cuba Libre

White rum · Cola · Lime juice

Negroni alcohol-free

Alcohol-free gin · Martini Vibrante · Martini Floreale

Virgin Spicy Margarita

Mango purée · Lime juice · Orange juice · Chilli-agave syrup · Sugar syrup (2:1) · Grapefruit soda

No Gin Basil Smash

Alcohol-free gin · Fresh basil · Lemon juice · Sugar syrup

Strawberry Gin Sour alcohol-free

Strawberry · Lemon · Aquafaba

Raspberry Ginger Collins alcohol-free

Raspberry purée · Lime juice · Ginger Beer

Maracuyá Sour alcohol-free

Alcohol-free gin · Lemon juice · Passion fruit syrup · Egg white · Cinnamon

Clover Club alcohol-free

Alcohol-free gin · Raspberry · Lemon · Foam

Kiss me Tonka alcohol-free

Alcohol-free gin · Rose-tonka syrup · Lemon

Fleur d’Orange alcohol-free

Alcohol-free gin · Lemon · Mint · Aquafaba · Orange blossom syrup

Temperance

Martini Floreale · Lime Cordial · Lime juice · Passion fruit syrup · Grapefruit-Bitters · Soda

Dolce Amaro

Martini Vibrante · Citrus-rosemary cordial · Soda

White Sands alcohol-free

Alcohol-free lemongrass gin · Lime juice · Chilli syrup · Mango